ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ މުހިންމު މާއްދާއެއް ކަމަށްވާ ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރުމަކީ ހީކުރާހާ އުނދަގޫ ކަމެއް ނޫނެވެ. ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރަން ބޭނުންވާ ނަމަ، ގިނަ ފަހަރަށް ހަނދާނަށް އަންނަނީ ޕްރޮޓީން ބާ ނުވަތަ ޝޭކް ފަދަ ތަކެއްޗެވެ. މިފަދަ ތަކެތީގައި މަސްލްސް ވަރުގަދަކޮށްދޭ ޕްރޮޓީން ގިނަ އަދަދަކަށް ހުރި ނަމަވެސް، ދުވާލަކަށް ބޭނުންވާ 50 އާއި 80 ގްރާމާ ދެމެދުގެ ޕްރޮޓީން ހޯދުމަށް ހަމައެކަނި މިފަދަ ސަޕްލިމެންޓްތަކަށް ބަރޯސާވާކަށް ނުޖެހެއެވެ.

ކާނާގެ މާހިރު ނިކޯލް އެޑިސަން ބަޔާންކުރައްވާ ގޮތުގައި، އެއްފަހަރާ ގިނަ އަދަދަކަށް ޕްރޮޓީން ބޭނުންކުރުމުގެ ބަދަލުގައި، ދުވާލުގެ އެކި ވަގުތުތަކަށް ބަހާލައިގެން ޕްރޮޓީން ކެއުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ. މީގެ މައިގަނޑު ސަބަބަކީ ޕްރޮޓީންއަކީ ހަށިގަނޑުގައި ހަޖަމުވާން ވަގުތު ނަގާ އެއްޗަކަށް ވުމުން، ދުވާލުގެ އެކި ވަގުތުތަކުގައި (ލުއިކާނާއާއެކު) ޕްރޮޓީން ބޭނުންކުރުމުން ބަނޑުހައިވުން ކުޑަކޮށްދީ، ހަކަތަ އެއް މިންވަރެއްގައި ހިފަހައްޓައިދޭތީއެވެ.

ކޮންމެ އިރެއްގެ ކެއުމުގައި ޕްރޮޓީން ހިމެނުމަކީ ބައެއް ފަހަރު އުނދަގޫ ކަމަކަށް ވެދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން، ކާނާގެ ތެރެއަށް ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރެވިދާނެ ބައެއް އުކުޅުތައް ތިރީގައި އެވަނީއެވެ.

01. އޯޓްސްއަށް ތަފާތު ބަދަލެއް ގެނައުން:

ހެނދުނުގެ ނާސްތާގައި ޕްރޮޓީން ހިމެނުމަކީ ދުވާލުގެ ބާކީ އޮތް ވަގުތުތަކުގައި ހަށިގަނޑުގެ ހަކުރުގެ މިންވަރު ހަމަހަމަކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ. އޯޓްސް ތައްޔާރުކުރާއިރު ފެނުގެ ބަދަލުގައި ކިރު ބޭނުންކުރުމުން 8 ގްރާމް ޕްރޮޓީން އިތުރުވެއެވެ. ނުވަތަ އޯޓްސް ކައްކާއިރު ބިހުގެ ހުދުބައި އެއްކޮށްލުމުން ޕްރޮޓީން އިތުރުވުމުގެ އިތުރުން އޯޓްސްގެ މަޑުކަންވެސް އިތުރުވެއެވެ. މީގެ އިތުރުން ހުދު ބީންސް ނުވަތަ މުގު ފަދަ ތަކެތި މުގުރާލުމަށްފަހު އޯޓްސްއަށް އެއްކޮށްލުމަކީ ރަހައަށް ބޮޑު ބަދަލެއް ނައިސް ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރެވޭނެ ގޮތެކެވެ.

02. އެވަކާޑޯ ޓޯސްޓް އިތުރަށް ފުރިހަމަކުރުން:

އެވަކާޑޯ ޓޯސްޓަކީ ފަސޭހަ އެއްޗަކަށް ވިޔަސް އޭގައި ޕްރޮޓީން ހުންނަނީ މަދުންނެވެ. އެހެންކަމުން، އެވަކާޑޯއާއެކު އެޑަމާމޭ، ހުދު ބީންސް ނުވަތަ ގްރީން ޕީސް ފަދަ ތަކެތި އެއްކޮށްލެވިދާނެއެވެ. އަދި ކޮޓެޖް ޗީޒް (cottage cheese) ކޮޅެއް އެއްކޮށްލުމުން 11 ގްރާމާ ގާތްކުރާ އަދަދަކަށް ޕްރޮޓީން އިތުރުވެއެވެ.

03. ކައްކާ ބިހަށް ޔޯގަޓް އެއްކުރުން:

އާންމުކޮށް ބިހެއްގައި ހުންނަނީ 6 ގްރާމް ޕްރޮޓީންއެވެ. ބިސް ކައްކާއިރު (scrambled eggs) މަދު މިންވަރެއްގެ ޔޯގަޓް ކޮޅެއް އެއްކޮށްލުމުން ޕްރޮޓީން އިތުރުވުމުގެ އިތުރުން ބިސް މާ ރަހަ މީރުވެފައި މަޑުވާނެއެވެ.

04. ޕްރޮޓީން ގިނަ އޮށްތައް (Seeds) ބޭނުންކުރުން:

ހެމްޕް ސީޑްސް، ޕަމްޕްކިން ސީޑްސް، ޗިއާ ސީޑްސް އަދި ސަންފްލާވާ ސީޑްސް އަކީ ޕްރޮޓީންގެ އިތުރުން ފައިބަރާއި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް އެކުލެވޭ ތަކެއްޗެވެ. މި ތަކެތި ސެލެޑް، ޕާސްތާ ނުވަތަ ސީރިއަލްގެ މައްޗަށް ބުރުވާލައިގެން ފަސޭހައިން ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.

05. ކޮންމެ ކެއުމަކާއެކު ބިހެއް ބޭނުންކުރުން:

ސެލެޑް، ސޫޕް، ބަތް ނުވަތަ ޕާސްތާ ކާއިރު އޭގެ މައްޗަށް ފިހެފައިވާ ނުވަތަ ފެނުކެއްކި ބިހެއް އިތުރުކޮށްލުމަކީ ވަރަށް ފަސޭހައިން 6 ގްރާމް ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރެވޭނެ ގޮތެކެވެ.

06. ބޯ އެއްޗިއްސަށް ބަދަލު ގެނައުން:

ފެނުގެ ބަދަލުގައި ދޭތެރެއަކުން ކިރު ނުވަތަ ކެފީރް (kefir) ފަދަ ބުއިންތައް ބޭނުންކުރުމުން 8 އާއި 9 ގްރާމާ ދެމެދުގެ ޕްރޮޓީން ލިބެއެވެ.

07. އެންމެ ޕްރޮޓީން ގިނަ ކިރު އިޚްތިޔާރުކުރުން:

އަލްޓްރާ-ފިލްޓާޑް ކިރުގައި އާދައިގެ ކިރަށްވުރެ ގިނައިން ޕްރޮޓީން ހުރެއެވެ (ތަށްޓެއްގައި 13-18 ގްރާމް). ގަސްގަހާގެހިން ތައްޔާރުކުރާ ކިރު ބޭނުންކުރާ ނަމަ، ސޯޔާ މިލްކް ނުވަތަ ޕީ (pea) މިލްކް އިޚްތިޔާރުކުރުން ރަނގަޅެވެ.

08. މުގުރި މަހަށް ލެންޓިލްސް (މުގު) އެއްކުރުން:

މުގުރި މަސް ބޭނުންކޮށްގެން ކައްކާ ކާއެއްޗިއްސަށް (މިސާލަކަށް ކޮޕީސް ފަތް މޮ provide ނުވަތަ ޕާސްތާ ސޯސް) މުގު އެއްކޮށްލުމުން ޕްރޮޓީންގެ އިތުރުން ފައިބަރުވެސް ލިބެއެވެ.

09. ދަޅުމަސް ބޭނުންކުރުން:

ޓޫނާ ފަދަ ދަޅުމަހަކީ ފަސޭހައިން ގެންގުޅެވޭ އަދި ގިނަ އަދަދަކަށް ޕްރޮޓީން އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ. އާދައިގެ ދަޅުމަހެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 22 ގްރާމް ޕްރޮޓީން ހުރެއެވެ.

10. ޗީޒް ބޭނުންކުރުން:

ކާ އެއްޗެހީގެ މައްޗަށް ޗީޒް ކޮޅެއް ބުރުވާލުމަކީ ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރުމަށް ކުރެވިދާނެ ކަމެކެވެ. ހާޑް ޗީޒްގައި (Hard cheese) ސޮފްޓް ޗީޒަށްވުރެ ޕްރޮޓީން ގިނަވާނެއެވެ.

11. ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ މަސް ފްރީޒަރުގައި ބެހެއްޓުން:

ކައްކާފައި ހުންނަ ކުކުޅު ނުވަތަ މަސް ފްރީޒަރުގައި ބެހެއްޓުމުން، ކައްކަން ވަގުތު ނެތް ހާލަތްތަކުގައި އަވަހަށް ހޫނުކޮށްލައިގެން ކެއުމުގެ ތެރެއަށް އިތުރުކޮށްލެވޭނެއެވެ.

12. ފްރޯޒަން ގްރީން ޕީސް ބޭނުންކުރުން:

ފްރައިޑް ރައިސް، ޕާސްތާ ނުވަތަ ސެލެޑަށް ގްރީން ޕީސް އެއްކޮށްލުމަކީ ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރަން ފަސޭހަ ގޮތެކެވެ. ބައި ތަށި ގްރީން ޕީސްގައި 4 ގްރާމް ޕްރޮޓީން ހުރެއެވެ.

13. ބޭބީ ސްޕިނިޗް (ކޮޕީފަތް ފަދަ ފަތްޕިލާވެލި) ބޭނުންކުރުން:

ސެލެޑް ހަދާއިރު އެހެން ފަތްތަކުގެ ބަދަލުގައި ސްޕިނިޗް ބޭނުންކުރުމުން ޕްރޮޓީން ލިބޭ މިންވަރު އިތުރުވެއެވެ. ކެއްކި ސްޕިނިޗް ތަށްޓެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 6 ގްރާމް ޕްރޮޓީން ހުރެއެވެ.

14. މެޔޮނައިޒްގެ ބަދަލުގައި ޔޯގަޓް ނުވަތަ ކޮޓެޖް ޗީޒް ބޭނުންކުރުން:

ސޭންޑްވިޗް ނުވަތަ ސެލެޑް ޑްރެސިން ހަދާއިރު މެޔޮނައިޒްގެ ބަދަލުގައި ޔޯގަޓް ބޭނުންކުރުމަކީ ޕްރޮޓީން އިތުރުކޮށްދީ ކެލޮރީ މަދުކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ.

15. ކުކީޒްއާއެކު ޔޯގަޓް ނުވަތަ ކިރު ބޭނުންކުރުން:

ލުއިކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި ކުކީޒް ކާއިރު ކިރު ތަށްޓަކާއެކު ނުވަތަ ގްރީކް ޔޯގަޓް ކޮޅަކާ އެކު ކެއުމުން ޕްރޮޓީން ލިބޭ މިންވަރު އިތުރުވެއެވެ.

16. ސިލްކެން ޓޯފޫ (Silken Tofu) ބޭނުންކޮށްގެން ފޮނިކާ އެއްޗެހި ތައްޔާރުކުރުން:

ޗީޒްކޭކް ނުވަތަ ޗޮކްލެޓް މޫސް ފަދަ ތަކެތި ތައްޔާރުކުރާއިރު ސިލްކެން ޓޯފޫ ބޭނުންކުރުމަކީ ގިނަ އަދަދަކަށް ޕްރޮޓީން އިތުރުކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ.

17. ތަފާތު ފުށުގެ ބާވަތްތައް ބޭނުންކުރުން:

އާދައިގެ ފުށުގެ ބަދަލުގައި އަލްމަންޑް ފްލާވާ ނުވަތަ ކެޝޫ ފްލާވާ ފަދަ ޕްރޮޓީން ގިނަ ފުށުގެ ބާވަތްތަކުން އެއްޗެހި ފިހުމަކީ ޕްރޮޓީން އިތުރުކުރެވޭނެ ގޮތެކެވެ. އަދި ޕީނަޓް ބަޓަރު ޕައުޑަރުވެސް ބޭނުންކުރެވިދާނެއެވެ.